アメリカに来た当初、日本との食材の違いに何を買って何を料理すれば良いのかさっぱりわからなかった。日本のような薄切り肉は無いし、野菜も見慣れないものばかり。キャベツだ！と思って購入してもそのキャベツは日本のものと全く違ったり、米もどんなもの…

というくらいの気温の高さ。最高気温は25℃。ずっと寒い日が続いていただけに、この暖かさで人々は待ってましたと言わんばかりにアウトドアを楽しんでいる。大学構内や学生寮の周りの庭や芝生では、バーベキューをしたり、サッカーをやったり、水着で肌を焼い…