ブラックベリーとブルーベリー

　今年の夏はベリー類をよく採っている。
　先週の土曜日の朝は、再びLauraと近所にブラックベリーを採りに行った。
　そして、昨日の午前中は２人とも半日休みをとって、ワイルド・ブルーベリー狩りに行く。
　一応ファームなのだが、多分野生のブルーベリーを移植して増やしたのか、
　それとももともとあったワイルド・ブルーベリーの丘をプロパティーにしたのか、
　詳しいことはわからないが、丘一面のブルーベリー・フィールドで1時間ほどひたすら採り続ける。
　昨年行ったファームでは栽培されたブルーベリーうを採ったので、大変楽な作業だった。
　が、今年はなにせワイルドである。
　ずっとしゃがんだまま、または腰を折ったままの力作業なので、相当体力を奪われる。
　2人とも無言で黙々とブルーベリーを刈り続ける。
　その後はまた1時間かけて、ベルトコンベアーから流れてくるブルーベリーのソーティング。
　ようやく手に入れたワイルド・ブルーベリーは甘くておいしい。
　20パウンド購入。
　帰宅してから、半分を冷凍、4分の1を冷蔵庫に、残りを煮詰めてジュースにする。
　ジャムを作るつもりだったが、あいにくペクチンが無くてジュースのまま。
　それでもヨーグルトに入れて食べたら濃厚でおいしかった。
　次はどんな果物を狩りに行こうか、今から楽しみ。

[　　]